オランダガラシ 27 運動不足解消に実家の周りをぐるっと一回りしてみました。 何年も前からクレソンが野生化している川・・・ オランダガラシとコバノオランダガラシがあるそうで これは小さいからコバノオランダガラシ?クレソンは 有機物を多く含んだ用土 であれば生育することが可能となります。 適性温度は15℃程となりますので冬時期は5℃以上でないと枯れてしまいますので注意しましょう。 花は径3mmほどで、白色の5弁花。 七草粥や炒め物などで古くから食べられてる。 食べて見ると、シャキシャキした食感で、独特の爽やかな香り。 「クレソン(オランダガラシ)」は、アブラナ科オランダガラシ属の多年草。 原産国は中部ヨーロッパ。 葉は楕円形で羽状に並ぶ。奇数羽状
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